Η καλλιέργεια της πατάτας μπορεί να γίνει σε τρεις εποχές.
Όταν η φύτευση γίνεται Ιανουάριο – Φεβρουάριο μέχρι Απρίλιο έχουμε την ανοιξιάτικη καλλιέργεια.
Όταν η φύτευση γίνεται Αύγουστο έχουμε φθινοπωρινή καλλιέργεια.
Όταν η φύτευση γίνεται Απρίλιο – Μάιο έχουμε την καλοκαιρινή καλλιέργεια.
ΦΥΤΕΥΣΗ
Το βάθος φύτευσης κειμένεται από 5-10 cm ανάλογα με τις συνθήκες εδάφους, υγρασίας και θερμοκρασίας. Όσο πιο χαμηλές οι θερμοκρασίες και πιο μεγάλη υγρασία τόσο πιο επιφανειακό είναι το φύτεμα. Οι αποστάσεις φυτέματος είναι 60-75cm μεταξύ των γραμμών και 25-30cm μεταξύ των πατατόσπορων.
Η φύτευση γίνεται είτε με το χέρι είτε με μηχανές.
Το φύτεμα με το χέρι το άνοιγμα των αυλάκων για να τοποθετηθούν οι πατατόσποροι γίνεται με τρεις τρόπους: άνοιγμα με τσάπα η άροτρο, άνοιγμα με υνί και άνοιγμα με αυλάκια προσαρμοσμένο στη μέθοδο ποτίσματος.
ΠΡΟΣΟΧΗ σε περιπτώσεις που εφαρμόζεται λίπανση ο πατατόσπορος δεν πρέπει να έρχεται άμεσα σε επαφή με το λίπασμα γι΄αυτό προσθέτουμε λίγο χώμα μεταξύ λιπάσματος και πατατόσπορου πριν τον τοποθετήσουμε. Το δέυτερο στάδιο
