Κυριακή, 8 Μαΐου 2011

λαχανικά που αντέχουν τη σκιά

 

Αν το μπαλκόνι ή ο κήπος σας δεν είναι ηλιόλουστα, μην απογοητεύστε! Αν δέχονται τουλάχιστον 3-4 ώρες ήλιο την ημέρα ή βρίσκονται συνεχώς σε μια ημισκιερή κατάσταση κάτι μπορεί να γίνει.
Σας δίνουμε μια λίστα με τα λαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε σε ημισκιερές συνθήκες:

  • Φυλλώδη σαλατικά (π.χ μαρούλι, αντίδια, σαλάτες κ.λπ.)
  • μπρόκολο
  • κουνουπίδι
  • πατζάρια (για τα φύλλα τους)
  • μπιζέλια
  • φασολάκια
  • λαχανάκια βρυξελλών
  • ραδίκια
  • φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, σινάπι κ.λπ.)
Και για να μην κυκλοφορείτε συνέχεια με μια λίστα στο χέρι σας λέμε έναν εύκολο κανόνα απομνημόνευσης: τα φυτά που καλλιεργούνται για τις ρίζες και τους καρπούς τους θέλουν άπλετο φως, ενώ τα φυτά που καλλιεργούνται για τα εδώδιμα φύλλα τους αντέχουν και σε μερική σκιά.